El ajo no sólo tiene excelentes propiedades curativas y saludables para el organismo humano, también es muy sabroso y acompaña muy bien muchas de nuestras comidas, por ejemplo las ensaladas; pero existe un problema con el ajo: muchas veces nos deja un mal aliento luego de ingerirlo y a menudo provoca malestar estomacal.

Aprende a evitar estos efectos indeseados del ajo para poder usarlo en tus preparaciones y aportar todo el sabor sin los inconvenientes del ajo.

Para preparar una ensalada y agregar  ajo, o para prepara cualquier otra comida que quieras saborizar con el ajo, pela los dientes de ajo como de costumbre y pártelos al medio; ahora puedes frotar el recipiente en que pondrás tu ensalada y conseguir transferir el sabor y aroma.

Otra manera de emplear ajo en tus preparaciones es partir el diente al medio y quitar el centro, luego proceder a picarlo y agregarlo a la preparación como de costumbre.

Verás que con éstos métodos el ajo no caerá mal a los comensales.