Para dar a cada comida el sazón correcto es importante que conozcas las propiedades  y aplicaciones de cada condimento; hemos visto una lista de algunos de ellos, aquí van el resto:

El Comino queda excelente en adobos, guisados y empanadas.

Curry va perfecto con salsas, pastas, arroz, carnes, pescados, cordero y huevos.

El Jengibre se utiliza con excelentes resultados en preparaciones con frutas y en repostería.

La mostaza se utiliza para todo tipo de carnes, salsas, platos cocidos y fríos además de pescados; su particular sabor dará un toque especial a cualquier platillo, incluso a tus ensaladas.

La nuez moscada se emplea en budines, pastas, huevos, salsas y verduras.

La pimienta puede agregarse a todo tipo de comida, pero hay que tener cuidado con las cantidades.

La vainilla o esencia de vainilla se emplea en repostería, frutas, licores y cremas.