La caipirinha es un cocktail con creciente popularidad, especialmente en paradores y pubs. Sin embargo, su preparación no es fácil, ya que incluye terminologías como “macerar” o “labeado” que pueden asustar a los novatos. No se preocupen, sigan los siguientes pasos y realiza exquisitas Caipirinhas:

Primero, pon los siguientes ingredientes con las medidas en un vaso para whisky:

Cachaza: 60 %
Limones: 40 %
Azúcar
Hielo

En una coctelera, pon la cachaca con el hielo y en la tapa corta algunos pedazos de limones, agregales azucar y con un macerador presiona fuerte para que se mezclen bien el jugo de limón con el azucar. Luego junta todo con la coctelera y sacude enérgicamente. Una vez que este listo, remoja el borde de tu vaso con limon y luego ponle un poco de azucar de modo que quede pegado (labeado). Ahora si, sirve el contenido de la coctelera en el vaso y a disfrutar!