En cuanto a innovación y mezclas, en el mundo de la coctelería todo parecería valer. Es por esto que aquí les presentamos un cocktail que deleitará a todos tus invitados; el Sorvette Citron, con base en champagne. ¿Suena difícil de realizar? Para nada; sigue atentamente las instrucciones y verás que bien te saldrá.

Ingredientes:

50 % Champagne
50 % Helado de limón batido

En primer lugar deberás batir una o dos bochas colmadas de helado de limón con clara de huevo a punto nieve. Una vez realizado esto, viertelo en una licuadora con el restante de champagne y abundante hielo. Espera hasta que se mezclen bien los ingredientes, y listo! ya tienes un delicioso cocktail que te refrescará toda la noche.