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Consejos para asar en microondas


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El horno de microondas es ideal para comidas rápidas y, en el verano, para no sumar grados de temperatura en nuestro hogar; además como los alimentos se cocinan con poca agua y durante períodos muy cortos, lo que asegura una elevada proporción de vitaminas en los ingredientes frescos que procuran una comida más sabrosa y nutritiva.

Para obtener resultados similares a la cocina tradicional, existen algunos trucos que puedes seguir para cocinar con tu microondas y obtener platillos asados exquisitos. 

Para asar carnes en el microondas, prepáralas y condiméntalas como haces con cualquier otro tipo de cocción.

Es el momento de verificar las instrucciones de tu horno, debido a que no todos tienen la misma potencia y capacidad; además es importante estar pendiente de los tiempos de cocción.

Por lo general los trozos grandes de carne requieren más tiempo de cocción que los pequeños y suele ser útil voltear los trozos a mitad de cocción para que el resultado sea parejo.



15. diciembre 2008 por anita
Categorias: Cocina, Consejos| Etiquetas: , , , | Deja un comentario

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