Hacer pizza es sencillo, pero existen ciertos secretos de cocina que es importante tener en cuenta para que la pizza quede perfecta.

Aquí encontrarás u na receta para preparar 3/4 pizzas dependiendo del tamaño del molde que uses y de la altura que quieras dar a la masa.

Masa básica de la pizza

• 1 Kg. de harina 0000
• 50 gr. levadura
• 1 pocillo de aceite
• Sal a gusto
• Agua cantidad necesaria

Seguir leyendo »