Para dar a cada comida el sazón correcto es importante que conozcas las propiedades  y aplicaciones de cada condimento; hemos visto una lista de algunos de ellos, aquí van el resto:

El Comino queda excelente en adobos, guisados y empanadas.

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En la cocina tenemos mucho trucos y recetas para lucirnos como un cheff, pero no siempre interpretamos bien las recetas o tenemos accidentes y esa “pizca de sal” que decía el libro ha arruinado nuestro delicioso platillo.

¿Cómo puedes hacer para recuperar la comida que ha quedado muy salada? Después del salto, aprenderás.

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