El kebab es uno de los platos típicos de la cocina árabe que se elabora con carne, vegetales, un pan especial y se acompaña de varios tipos de salsas, pero de todas, hay una que es la más característica.

Los turcos le llaman a esa salsa “cacik” y acompaña perfectamente el donner kebab para lo cual agregan pimientos picados. Aquí la receta para preparar esta deliciosa salsa de comida étnica:
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El limón es un cítrico con muchas propiedades y múltiples usos; queda muy bien en bebidas y cócteles, como condimento, en postres y hasta para decorar algunos platos. Pero eso no es todo lo que puedes hacer con un limón…

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